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Ausbildung zum Koch (m/w)

Als Koch organisierst Du alles rund um die Küche. Du erstellst Speisepläne, kaufst Lebensmittel ein und überwachst den Vorrat im Lager.

Die Abläufe am Herd müssen auch in herausfordernden Situationen stimmen. Rösten, backen, dämpfen – als Koch kennst Du die Zubereitung verschiedener Gerichte vom Appetizer bis zum Dessert. Bevor die Speise in die knurrenden Mägen unserer Patienten wandert, wird sie von Dir fein gewürzt und frisch garniert. Nach der Arbeit muss die Küche wieder blitzen. Neben der Kochkunst sind Kenntnisse im kaufmännischen Bereich, der Ernährungslehre und Hygiene relevant.

Wir bieten jedes Jahr 1 Ausbildungsplatz im dualen System Klinikum Kulmbach/Berufsfachschule Pegnitz (Blockunterricht) an.

Kontakt

Küchenleitung
Christian Hofmann

Albert-Schweitzer-Straße 10
95326 Kulmbach

Telefon: 09221-98-0
E-Mail: kueche(at)klinikum-kulmbach.de

Bewerbung:

Klinikum Kulmbach
Geschäftsführung
Albert-Schweitzer-Straße 10
95326 Kulmbach

oder per Mail an: bewerbung(at)klinikum-kulmbach.de 

Info-Flyer Ausbildung

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